窑湾街道开展食品安全培训会议
2023-03-31 10:24:27          来源:窑湾街道 | 编辑:梅晓蕾 | 作者:刘斌 胡芳芳          浏览量:7270

雨湖新闻网讯(通讯员 刘斌 胡芳芳)为进一步压紧压实食品安全“两个责任”工作机制,严防严管严控食品安全风险,3月31日上午,窑湾街道召开食品安全“两个责任”培训会,全街包保干部参加培训。

会上,区食安协调股股长刘鑫就食品安全“两个责任”相关文件出台背景、属地管理责任和企业主体责任具体落实要求、食品生产经营单位包保分级的判定标准、包保干部督导责任履行要求等方面进行详细讲解。同时对食品生产经营单位“日管控、周排查、月调度”工作APP操作开展现场教学。

会议认为,食品安全分层分级包保责任工作机制是国家食安办推动的一项食品安全基层管理的重大改革,是抓好食品安全工作的有力抓手。包保干部务必做到,一是强化责任落实。要进一步提高站位、统一思想,深刻认识“两个责任”工作机制的重大意义,进一步学习领悟国务院食安委和市场监管总局发布的《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》。二是要细化工作落实。包保干部签订责任书,明确包保工作任务,按季度实施督导,全面压实属地责任;要督促食品生产经营单位按照分层分级要求,落实食品安全总监和食品安全员配置,明确工作职责,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度,进一步压紧压实企业责任。三是深化工作督导。街道食安办要进一步协调组织食品安全“两个责任”工作,加强食品安全“应知应会”宣传培训,认真履行包保督导职责,督促做好对点排查,确保食品安全形势稳定向好。

接下来,窑湾街道还将进一步加大检查力度,加强对企业负责人及食品从业人员食品安全知识和风险的宣传教育,及时发现和消除食品安全隐患,切实保障辖区居民舌尖上的安全。

责编:梅晓蕾

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